台灣好農部落格 | 果汁 Archives

《冬日最浪漫的事》DIY洛神花果醬

Jessie媽咪 2021-12-01

想到洛神花料理一定會想到洛神花果醬，鮮紅的視覺刺激及酸酸甜甜的味覺享受，真是配合的恰到好處，趁著洛神花季做好批… 繼續閱讀 »

Halcyon 2021-03-12

不論是剝皮即食的橘子亦或是切片享用的柳丁，從秋末開始，閃耀著橘黃色光澤的柑橘家族，總在水果攤上獨據一… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2018-08-21

夏季正是葡萄夏果的產期，葡萄汁多甜美價格也更為親民，是吃葡萄的好時節。葡萄富含鐵值與多種營養元素，不只對身體好… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2018-05-30

水果新鮮品嘗是最棒的！但是有時候難免想喝點果汁。市售果汁多為濃縮還原，纖維素少，又因為製造需要而加入糖、甜味劑… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2018-05-01

花青素是一種水溶性的天然植物色素，具有抗氧化、抗發炎的功能。抗氧化食物可以減少體內過多的自由基，平日不妨適量攝… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-11-16

「柿子紅了，醫生的臉就綠了！」秋天是柿子盛產的季節，一直到立冬過後，都仍有香甜可口的柿子。富含胡蘿蔔素與維生素… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2017-06-06

自從在台南的老店冰果室喝過這杯「西瓜檸檬汁」後就一直念念不忘，喝之前很難想像，西瓜與檸檬放在一起會是什麼味道？… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-05-03

是否曾經留意過呢？芭樂心除了種籽之外，也有果肉，而且這個部位其實是芭樂最甜的地方。如果切了就丟，有點可惜呢！尤… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-04-05

紫黑色澤的嘉寶果俗稱樹葡萄，果皮富含花青素，果肉透明香甜多汁，滿滿營養素與多樣水果的風味，讓人一吃就愛上這絕妙… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-03-09

用季節盛產的水果簡單打鮮果汁，最能健康喝安心飲，分享二款自家芭樂汁食譜「蕃茄鳳梨芭樂汁」以及「紫蘇梅芭樂汁」。… 繼續閱讀 »