「山珍猴頭、海味燕窩」，猴頭菇的肌理可塑性高、入味容易，能營造富有層次的美味。猴頭菇含有十六種以上的氨基酸、多… 繼續閱讀 »

別名「黑眼豆」的米豆富含蛋白質、維生素、礦物質和多種微量元素，尤其是「米豆衣」的維生素B群特別豐富，是優質的五… 繼續閱讀 »

米豆(黑眼豆)富含蛋白質、維生素、礦物質和多種微量元素，搭配米一起煮飯，更加營養。加些清甜的竹筍和乾香菇等食材… 繼續閱讀 »

東港的櫻花蝦是上港有名聲，下港有出名。以櫻花蝦入菜，可以增添料理的風味，讓人大快朵頤。尤其是加入喜愛的食材，簡… 繼續閱讀 »