涼拌菜四季皆宜，特別是在炎熱的夏天，簡單料理輕鬆端上桌。趁著蓮子盛產的季節，選用白河「帶膜帶芯蓮子」，蓮子膜含… 繼續閱讀 »

季節限定的白河「帶膜帶芯蓮子」營養豐富，蓮子膜含有抗氧化成分、蓮芯退火，微微的甘苦味，除了煮甜湯之外，也很適合… 繼續閱讀 »

蓮子是荷花的種子，營養成分鈣含量高，蓮子運用廣，不論鹹食或甜食皆適宜，例如：和排骨一起燉湯，或與白銀耳、枸杞、… 繼續閱讀 »

高麗菜富含高量的維生素C及高量的礦物質鐵，也是植物纖維的良好來源。高麗菜除了可以簡單的吃，例如：川燙、單炒，亦… 繼續閱讀 »

多啦A夢最愛吃的銅鑼燒是紅豆餡，換個口味來個蓮子餡，換個造型就成了半月燒。製作蓮子餡很簡單，只要將蓮子煮熟待涼… 繼續閱讀 »