薑
【乾煸麻油杏鮑菇】,杏鮑菇這樣處理,口感不一樣!
多瑞米亞 2017-02-10杏鮑菇只能切片?切滾刀狀?分切之前,先放下您手邊的刀具吧!這樣做,口感層次不一樣,變化一下喔!鮮美的菇類,用乾… 繼續閱讀 »
冬天這樣喝咖啡,溫暖最對味──薑汁咖啡
Jessie媽咪 2017-01-09每天早晨來杯咖啡拉開一天的序幕,下午再來杯咖啡放鬆一下,你喜歡純黑咖啡的香純原味,還是加點鮮奶、肉桂提味?小編… 繼續閱讀 »
冬季限定的【刈菜雞湯】這樣煮,清甜不苦好滋味~
多瑞米亞 2017-01-07冬天盛產的刈菜又稱長年菜,是每逢冬季小編餐桌上常出現的菜色。刈菜屬十字花科蔬菜,有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,其… 繼續閱讀 »
4撇步煮好吃的香菇雞湯!乾香菇如何快速泡開呢?
Shuhui Tsai 2016-12-22四季皆宜的香菇雞湯,是簡單的家常湯品。尤其是冷颼颼的冬天,燒燒喝~暖到心頭裡。三不五時就煮香菇雞湯的小編,分享… 繼續閱讀 »
暖冬食補~鱸魚湯,鮮甜好喝
Shuhui Tsai 2016-12-06婆媽們都說吃鱸魚湯有助於術後傷口的復原,因為鱸魚的肉質細膩,富含蛋白質,營養好消化,增加體力。孕媽咪產後也要多… 繼續閱讀 »
冬天就吃這一味,讓你全身暖呼呼──薑汁撞奶
Jessie媽咪 2016-12-05薑汁撞奶是道港式點心,香醇的鮮奶與辛辣的薑共同交織出一道暖意十足的甜品。如豆花般的吹彈可破,卻又比豆花更滑順可… 繼續閱讀 »