台灣好農部落格 | 貝果 Archives

蒲燒鰻貝果，早餐華麗升級的新吃法

蒲燒鰻魚處理的工序繁複，從鰻魚的養殖到料理烘烤，每一道程序都十分講究。蒲燒鰻魚飯是日本料理的王牌定食，蒲燒鰻與… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-05-12

貝果是一種麵包類食品，將發酵的麵團做成圓形，先用滾水煮過，再送進烤箱，所以富有紮實嚼勁的口感，再加上麵包體有一… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-05-04

傳統拉麵是和著湯吃，或是沾著醬吃，可以依照自己喜好，決定不同吃法及湯頭的搭配，味道棒而濃郁～其實還可以換個吃法… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-04-26

麥蘆卡MANUKA是什麼呀？可能對大眾有些陌生，現在就來透過麥蘆卡MANUKA的Q and A，來簡單的認識麥… 繼續閱讀 »

從天堂來的果實-「天堂果」，從外表一點都沒辦法跟天堂做聯想，但卻是眼睛的好朋友。越南和南亞的人稱木虌果為「來自… 繼續閱讀 »

大家喜歡什麼口味的抹醬呢?草莓、花生還是奶酥呢?有時想換換口味的時候還能塗抹什麼呢? 天然又甜蜜的蜂蜜也可以抹… 繼續閱讀 »

食中健 2015-11-11

揮別單調的早餐時光吧！不管是在家吃早餐或是去早餐店，永遠少少種選擇，難道沒有其他變化？花生醬要搭配哪些食材會更… 繼續閱讀 »

以貝果當派底，鋪上煮至軟又香的青蘋果片，灑上肉桂增香氣，融合在嘴裡的滋味，一點甜、一點酸，再一點刺激嗅覺的味兒… 繼續閱讀 »

安克李 2015-08-13

對於上班族而言，早餐是一件挺讓人傷腦筋的事情，一些高油高鹽的食物早就不符合健康的概念，其實，在家只要利用早上盥… 繼續閱讀 »

Kai 2015-05-21

很多人還不太認識芽菜們，它的口感清脆中又帶了點清爽。喜歡吃輕食早午餐的你，絕對不能錯過這款超方便又健康的蔬菜。… 繼續閱讀 »