醬油
香椿茶包除了泡茶，用來煎蛋、炒飯、滷東西都好讚！
蕎蕎 2017-03-10茶包的可用性非常大，除了泡茶單飲外，也可加入鮮奶成奶茶，甚至還可加入湯麵裡增加口感及去油膩。而香椿茶包除了泡茶… 繼續閱讀 »
香煎洋菇排~ Q嫩多汁！茹素OK
Shuhui Tsai 2017-03-09富含鐵質與多種氨基酸的洋菇(蘑菇)，香氣十足，肥厚的肉質與札實的口感，有「蔬菜牛排」的美名。簡單的香煎，就能嚐… 繼續閱讀 »
油飯加了這一味，升級餐廳好料理~
Jessie媽咪 2017-03-07油飯是道簡單的料理，只要將糯米飯煮好後，炒好的配料倒入拌勻，加入香菜末，香氣十足，是宴客最佳的菜餚。喜歡什麼配… 繼續閱讀 »
醬油與糖燒出的【紅燒魚片】，這樣做超好吃!
多瑞米亞 2017-03-06紅燒的滋味各家料理比例手法各異，相同的是由醬油及糖一同燒出的誘人醬汁。香噴噴的紅燒菜端上桌，真令人忍不住地想要… 繼續閱讀 »
學到就賺到！自製昆布醬油，好簡單。
Shuhui Tsai 2016-12-29醬油幾乎是家庭必備的調味料，市面上也販售各種風味的醬油，大家都習慣購買哪一種呢？知道嗎？日式料理中不可或缺的「… 繼續閱讀 »
夏天吃梅子好開胃！紫蘇梅燒肉太下飯~~
Shuhui Tsai 2016-12-29古法釀造低鹽醃漬的可以當零嘴小點的紫蘇梅，料理入菜也有好滋味。做紫蘇梅果凍、日式梅子飯糰或是醃漬蘿蔔都不錯。紫… 繼續閱讀 »
