三招挑選好吃美濃瓜
Fanyiruei 2017-07-18美濃瓜含有維生素A、C與葉酸，有助於維持在暗處的視覺和細胞排列的緊密性，以及核酸與核蛋白的形成喔！而採溫網室有機培植的美濃瓜，不僅保留了果實的最佳甜度，食用更是安全無虞，每一顆都是果樹的高品質精華。這麼美味又營養的水果到底該如何挑選呢？一起來了解幾項簡單的訣竅，愉快的購買美濃瓜吧！
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【觀察美濃瓜的果形和外皮】
理想的美濃瓜，果實應為端正豐闊的扁圓形；除果形需飽滿外，也要留意果皮依照美濃瓜的品種，色澤雖然會有剔白透粉綠或米黃的分別，但選購時均以皮表平滑、顏色淨潤為原則，且需無深褐色或黑色的塊狀水傷斑痕或蟲孔喔！迅速選瓜真簡單。
【留意美濃瓜果臍的細節】
承上所述，挑選美濃瓜時，也要注意果臍應平寬、閉合，果臍與果實間應無明顯的凹凸差及迸裂喔！這個小細節可是精撿好瓜的內行妙法呢，請一定要嘗試看看喔！
【輕觸果實並以氣味輔選】
除視覺判別外，適宜的美濃瓜輕壓其果蒂、果臍時觸感當軟彈，聞之則散發馨香；以手掂量果實應稍重，具水分的沉甸感，而輕觸果皮會有粉絨似的沾黏喔！有了嗅覺和觸覺的輔助，挑選好瓜絕對非難事。
以上秘訣是不是相當容易理解呢？快學起來將可口的美濃瓜帶回家，在炎夏切一盤好果慰勞自己跟親友吧！
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