一般大家所稱的鯧魚其實是白鯧，也有人稱作銀鯧。魚類在人們的年夜飯上象徵年年有餘，而鯧魚因為名字有「錩」(因同昌… 繼續閱讀 »

天氣冷了，到了柿子的季節，柿子的好風味與好口感讓人喜愛，不過最近有人在Line等通訊軟體或社群網站收到訊息，告… 繼續閱讀 »

天氣一冷，象徵進補的節令又來臨了，像是有些魚類經過中藥、麻油、米酒等等處理後，可是傳統食補的好物呢！其中像是鱸… 繼續閱讀 »

豆奶和豆漿是我們生活中常見的飲料食品，由於原料都是黃豆，所以常常讓人懷疑它們究竟是不是一樣的，今天就清清楚楚地… 繼續閱讀 »