台灣好農部落格 | 節氣養生 Archives - 頁7，共28

節能省時輕鬆煮~銀耳藥膳排骨湯

紅棗乾、枸杞和乾香菇是藥膳食補料理很常用的食材。而新鮮的銀耳富含膠質，口感Q彈，免浸泡直接煮湯好方便。時序過了… 繼續閱讀 »

年節喜慶時，山珍海味的料理讓人感受到滿滿的誠意和喜氣。大芥菜是冬季限定的食材，更象徵著長壽健康，又稱長年菜。炒… 繼續閱讀 »

冬天要喝點熱飲，首推就是薑母茶。只要是薑的茶飲都很適合寒冷的冬天飲用喔！只要一支保溫杯燜出微辣的薑棗茶，一口入… 繼續閱讀 »

甜酒釀是女性月子期、哺乳期的滋養聖品，也是適合所有人照顧身子骨的好食材。甜酒釀是天然的維他命，含有維生素、胺基… 繼續閱讀 »

氣溫直降，來試試溫補不燥熱的暖胃聖品苦茶油山藥雞吧！苦茶油富含維生素E、葉綠素及山茶苷素等成分，素來享有「東… 繼續閱讀 »

冬天想吃沙拉，可是怕太寒涼，可以這樣做來中和沙拉醬的屬性。「薑」是溫暖身子的法寶，用於料理可以去腥、提味，磨成… 繼續閱讀 »

甜酒釀的好處很多，於食療上的好處，可以促進身體血液循環使身體溫暖，甜酒釀含有益菌，有益腸胃道健康、幫助食慾；於… 繼續閱讀 »

夏天喝冰涼仙草茶，冬天吃熱熱的燒仙草。別以為自製仙草茶得費時熬煮顧爐火，其實只要電鍋，也能輕鬆喝到濃郁的仙草茶… 繼續閱讀 »

研究發現猴頭菇具有不錯的抗氧化成分，是近年來備受注目的養生食材。新鮮的猴頭菇氣味清香，宛如雞肉的口感，更加Q嫩… 繼續閱讀 »

自古流傳：「麴是酒之骨，糧是酒之肉，水是酒之血。」麴菌、米、水三者製作甜酒釀的三個重要元素，這三個元素也受到氣… 繼續閱讀 »