小撇步!輕鬆煮出不苦的紅豆湯
Shuhui Tsai 2017-04-20「紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。」朗朗上口的詩詞,是唐代詩人王維用紅豆寄以相思。富含膳食纖維… 繼續閱讀 »
用紅色食材吃出好氣色!來碗”三紅”湯
Shuhui Tsai 2017-04-19想要有好氣色,正常的作息、充足的睡眠以及適當的運動,讓身體健康有活力是很重要的。另外也可以從飲食著手,用紅色食… 繼續閱讀 »
有色米有哪些?以及屬於糯米、非糯米?一次介紹給你知~
蕎蕎 2017-04-15米是世界上最大的穀類作物之一,也是我們的主食,是餐桌上主要的食物,大多以白米飯為主。其實,水稻品種不僅只有白色… 繼續閱讀 »
我吃櫻花蝦是染色的嗎?如何分辨真假櫻花蝦?
xiaoming 2017-04-13大家應該都有聽過染色的櫻花蝦,櫻花蝦因為價錢日漸水漲船高,有些業者會用低價的蝦皮(赤尾青)染色偽裝成櫻花蝦高價… 繼續閱讀 »
金針菇豬肉捲~美味家常菜。吃金針菇睡香香的食材小學堂。
Shuhui Tsai 2017-04-07火鍋中常見的金針菇,低卡高纖、富含鉀、維生素B1和多種礦物質是養生好食材。簡單料理「金針菇豬肉捲」,香氣十足,… 繼續閱讀 »
除了龍眼乾、龍眼蜜,龍眼花的好處也不要錯過喔!
多瑞米亞 2017-04-05龍眼是滋補的養生食材、龍眼蜜是優質的甜蜜滋味,除此之外,龍眼樹上的龍眼花,也是不容錯過的好~龍眼花不含咖啡因,… 繼續閱讀 »