養生新概念~美味與營養皆勝大蒜的黑蒜頭~
Jessie媽咪 2017-03-27大蒜是營養多多的好食材，含有蒜素、蛋白質、鈣、磷、硒及多種維生素，可以增強抵抗力，殺菌及促進腸胃蠕動。雖然食用… 繼續閱讀 »
素食高湯自己熬，還可以這樣做，一點都不浪費!
多瑞米亞 2017-03-27素食高湯的味道很清爽不油膩，自己熬煮很簡單喔!選用優質食材熬煮，不用擔心喝到的是一鍋農藥湯，真的很放心，而且熬… 繼續閱讀 »
一年只能動手做一次，自製解渴梅子汁
xiaoming 2017-03-27梅子雖然口味酸，但卻是鹼性的好食物喔。春天正好是青梅結果熟成的季節，新鮮青梅不能久放，採收下來就要做成各種加工… 繼續閱讀 »
炒黃豆芽的小技巧，先做這個動作更增香氣!
多瑞米亞 2017-03-23還在加蒜、加水、加菜、蓋鍋蓋清炒黃豆芽嗎?這樣炒總是少了一個香氣。小編跟您分享除了基本炒法，還要先做這件事，會… 繼續閱讀 »
梅子學問大！脆梅、Q梅、梅酒，要挑哪一種梅呢？
xiaoming 2017-03-22新鮮青梅雖然不能直接吃，但用途多多，可以做脆梅、Q梅，醃成梅酒、梅汁、梅子醋，過去常聽到老人家說：『清明節前採… 繼續閱讀 »
Magic~變藍變紫~蝶豆花茶真多變~~
Jessie媽咪 2017-03-21蝶豆花不但美麗，更有豐富的營養價值，是內外兼俱的好食材，當做食材的染色劑更天然安心！運用蝶豆花自然的色澤還可以… 繼續閱讀 »
節能又省時！可口的紅薏仁，這樣煮就對了！
Shuhui Tsai 2017-03-20大家都說紅薏仁很硬很不好煮！來來來！跟著小編這樣做，節能又省時，煮出開花可口的紅薏仁，原來這麼簡單啊！ 紅薏仁… 繼續閱讀 »
春分節氣吃春筍，筍子切法不同，口感也大不同！
陳蘋果 2017-03-20時序進入「春分」，在這個節氣中，大地受到了春雨的滋潤，您可發現春筍一個個破土而出，此時正是享用春筍的好時機～筍… 繼續閱讀 »
不喜歡甜菜根的土味? 煎一煎去除土味，更引出甘甜味!
多瑞米亞 2017-03-10外表不起眼、果實卻是艷麗紫紅色的甜菜根，富含的膳食纖維對腸胃道有益處、維生素B12可以幫助造血，是補血的好選擇… 繼續閱讀 »
