喝過蘋婆飲品嗎?蘋婆養樂多、蘋婆豆乳思慕奇
Shuhui Tsai 2017-08-17別名「鳳眼果」的蘋婆,水煮剝殼就能嚐到甘甜的滋味,是很多人記憶中的好味道。花些巧思,簡單料理二款夏日沁點「蘋婆… 繼續閱讀 »
銀耳也可以做涼拌菜,日式梅鹽麴風味好開胃
Shuhui Tsai 2017-08-17新鮮的銀耳有著天然的清香,富含膠質,口感Q彈。除了煮紅棗銀耳甜湯之外,做為涼拌菜也很適合。簡單川燙與冰鎮,加上… 繼續閱讀 »
消暑滋味!黃金果美濃瓜豆奶昔
Shuhui Tsai 2017-08-16膠質滿滿的黃金果,有「果中格格」與「水果界營養之后」的美稱。富含鐵質,果肉香甜Q彈,十分美味。除了果肉之外,果… 繼續閱讀 »
新鮮紅棗怎麼吃?來做清爽的百合沙拉
Shuhui Tsai 2017-08-16新鮮紅棗富含維生素B1、B2、膳食纖維、鉀與鈣,其中維生素C含量超群,是奇異果的3~4倍! 清甜爽脆的口感,一… 繼續閱讀 »
米飯再來一碗的美味!用夏季食材做照燒蘋婆
Shuhui Tsai 2017-08-14用夏日季節限定的蘋婆(鳳眼果),加些當季清甜的竹筍、蓮藕和乾香菇等食材,簡單烹煮照燒風味的蘋婆料理,豐富的口感… 繼續閱讀 »
地瓜煎餅再升級!和超級野菜一起煎
Shuhui Tsai 2017-08-11地瓜煎餅是很多人熟悉的滋味。用夏日的養生蔬菜「埃及國王菜」和地瓜做成煎餅,營養滿點,好吃到筷子停不了♪ 【聽過… 繼續閱讀 »