夏天一到總是無法克制要喝涼的慾望，市面上一般的手搖飲既花錢又會喝進高熱量，傳統味的仙草茶、青草茶喝多了又有會讓… 繼續閱讀 »

苦瓜有兩種顏色，一種是白色的“白玉苦瓜”，另一種為綠色的“山苦瓜”。除了顏色不一樣、山苦瓜較苦些外，兩者均可以… 繼續閱讀 »

夏天好熱啊～胃口不好怎麼辦？清涼開胃又沒負擔的涼拌菜，絕對是盛夏的最佳良伴～當季蓮藕切薄片，汆燙後用冷水冰鎮一… 繼續閱讀 »

炎炎夏日裡難免胃口會比較差，太過油膩的料理讓人卻步，這時候就少不了“酸、甜、辣”這三種口味的結合，不僅能讓我們… 繼續閱讀 »

季節限定的白河「帶膜帶芯蓮子」營養豐富，蓮子膜含有抗氧化成分、蓮芯退火，微微的甘苦味，除了煮甜湯之外，也很適合… 繼續閱讀 »

蓮子是荷花的種子，營養成分鈣含量高，蓮子運用廣，不論鹹食或甜食皆適宜，例如：和排骨一起燉湯，或與白銀耳、枸杞、… 繼續閱讀 »

看到梅汁兩個字，不禁聯想到酸v啊酸v！酸中帶甜的好滋味不管做成冰品或飲品，都是很好用的食材。將完熟梅汁運用在冰… 繼續閱讀 »

小時候家裡的冰箱一到夏天就會出現各式小菜，涼拌蓮藕則是其中最受歡迎的，酸酸甜甜的冰涼滋味，一口接一口開胃，又有… 繼續閱讀 »