自釀梅子醋，除了稀釋飲用外，還可以這麼運用~
Jessie媽咪 2017-03-22梅子季節來囉！除了醃好吃的脆梅外，也可以釀梅子醋，製作超簡單，浸三個月後就有好喝又養生的果醋。不只是稀釋飲用外… 繼續閱讀 »
梅子學問大！脆梅、Q梅、梅酒，要挑哪一種梅呢？
xiaoming 2017-03-22新鮮青梅雖然不能直接吃，但用途多多，可以做脆梅、Q梅，醃成梅酒、梅汁、梅子醋，過去常聽到老人家說：『清明節前採… 繼續閱讀 »
Magic~變藍變紫~蝶豆花茶真多變~~
Jessie媽咪 2017-03-21蝶豆花不但美麗，更有豐富的營養價值，是內外兼俱的好食材，當做食材的染色劑更天然安心！運用蝶豆花自然的色澤還可以… 繼續閱讀 »
節能又省時！可口的紅薏仁，這樣煮就對了！
Shuhui Tsai 2017-03-20大家都說紅薏仁很硬很不好煮！來來來！跟著小編這樣做，節能又省時，煮出開花可口的紅薏仁，原來這麼簡單啊！ 紅薏仁… 繼續閱讀 »
春分節氣吃春筍，筍子切法不同，口感也大不同！
陳蘋果 2017-03-20時序進入「春分」，在這個節氣中，大地受到了春雨的滋潤，您可發現春筍一個個破土而出，此時正是享用春筍的好時機～筍… 繼續閱讀 »
免燙免綁！製作日式叉燒的簡易妙招
Shuhui Tsai 2017-03-17叉燒好美味！可是做法好像很繁瑣！曾經在商店街遇見一位媽媽，她分享一道簡單的私房料理「鹽麴叉燒」，不用事先汆燙，… 繼續閱讀 »
