料理時總少不了加入蔥薑蒜增添風味,不過每次使用的量不多,卻得買上一大包,若保存不當,很容易就乾掉或發霉,如果能… 繼續閱讀 »
巧克力含有可可鹼,是一種健康的興奮劑,和咖啡有點類似,所以有些人吃巧克力也會達到提升精神的效果。另外,我們常說… 繼續閱讀 »
楊桃在國外又稱為“星梨”,五角星的形狀,加上黃亮亮的色澤,咬在嘴裡的脆口酸甜滋味,就好像在吃天上的星星般雀躍呢… 繼續閱讀 »
大家喜歡什麼口味的抹醬呢?草莓、花生還是奶酥呢?有時想換換口味的時候還能塗抹什麼呢? 天然又甜蜜的蜂蜜也可以抹… 繼續閱讀 »
營養又好吃的芋頭,可以做菜,做點心,可甜可鹹,是很棒的食材。將芋頭蒸熟後攪打成泥狀,直接食用或製作點心時都很方… 繼續閱讀 »
每次吃火龍果都不吃皮嗎?其實果皮和果肉一樣富含營養及纖維,其中含有甜菜紅素、花青素、蛋白質、維生素A、B1、B… 繼續閱讀 »
6月~8月是綠竹筍的旺季,處理綠竹筍以帶殼煮熟為宜,未食用完的話,則以煮熟整根不脫殼方式,放入袋內,送進冰箱內… 繼續閱讀 »
因為食安風暴,讓許多人重新檢視飲食安全,比起放很久也不會壞的包裝果汁,還是喝自己動手鮮榨的果汁比較安心,夏天喝… 繼續閱讀 »
小編的爺爺來自中國北方,傳承不少家鄉習俗與技藝,其中一項是釀蒜頭醋,還有個「臘八醋」別稱,據說是年前要「算總帳… 繼續閱讀 »
到了紅肉李盛產季,這些可愛的深紫色小球吃起來酸酸甜甜,有時候太酸還讓人直瞇起眼睛。若喜歡吃紅肉李又怕酸,可以動… 繼續閱讀 »
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