台灣好農部落格 | 甜柿 Archives

喜柿連連，柿子的日式節慶小菜

Shuhui Tsai 2017-12-05

秋天的水果之一「柿子」，入菜也十分美味。澄橘色彩的甜柿加上白皙的白蘿蔔，簡單料理的涼拌小菜，紅白配色的漬物，吉… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-11-16

「柿子紅了，醫生的臉就綠了！」秋天是柿子盛產的季節，一直到立冬過後，都仍有香甜可口的柿子。富含胡蘿蔔素與維生素… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-11-15

羊羹是十分風雅的日式和果子，一年四季皆宜。用當季的甜柿加上洋菜與水的黃金比例，以及美味料理的秘訣，簡單完成的「… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2017-11-09

柿子是充滿秋天風情的水果，香甜可口十分美味，用來做果醬也很適合喲！很愛自己做果醬的小編，分享一些小秘訣，節能省… 繼續閱讀 »

xiaoming 2017-09-12

秋天到了，柿子也紅了！常吃的柿子有兩種品種：硬柿及軟柿。甜柿屬硬柿，是完全成熟的柿子，可在枝上自行脫澀，果皮可… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-06-22

夏天來根冰棒，冰冰涼涼好消暑！夏天也是吃水果的好季節，水果汁多又能嚐到自然香甜，且富含多種的營養素。利用適合直… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-09-22

秋天到了，柿子也紅了！常吃的柿子有兩種品種：硬柿及軟柿。甜柿屬硬柿，是完全成熟的柿子，可在枝上自行脫澀，果皮可… 繼續閱讀 »

xiaoming 2015-11-16

阿愷家在梨山種甜柿跟梨子很久了，從爺爺那代起就從南投移居過來的漢人家庭，在這個伸入河灣的地，滿園種了樹齡40年… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2015-10-19

「霜降」是秋天的最後一個節氣，而秋季才有的柿子產季也快結束囉～如果還沒吃到秋柿，務必把握最後機會，掌握挑選好柿… 繼續閱讀 »

食中健 2015-01-15

柿子的產季是每年約9~12月，是秋冬之際的水果選擇之一！營養豐富，富含β-胡蘿蔔素、維生素A ，有助於維持暗處… 繼續閱讀 »