【乾煸麻油杏鮑菇】，杏鮑菇這樣處理，口感不一樣!
多瑞米亞 2017-02-10杏鮑菇只能切片?切滾刀狀?分切之前，先放下您手邊的刀具吧!這樣做，口感層次不一樣，變化一下喔!鮮美的菇類，用乾… 繼續閱讀 »
小撇步
想要冷凍保存草莓，不是整盒丟冰箱就好，要這樣做!
多瑞米亞 2017-01-24草莓季，愛吃草莓的朋友都會趁此時大快朵頤一番，更可以趁著盛產之時多買些草莓製作冷凍草莓延長賞味期喔!製作冷凍草… 繼續閱讀 »
夜市級美味- 生炒花枝羹，健康煮、一樣美味!
多瑞米亞 2017-01-18生炒花枝羹是夜市的人氣美食，小編最愛那端上桌就是一碗滿到快溢出來的滑溜鮮美花枝、佐以酸筍的酸香濃厚湯頭，是和諧… 繼續閱讀 »
冬季限定的【刈菜雞湯】這樣煮，清甜不苦好滋味~
多瑞米亞 2017-01-07冬天盛產的刈菜又稱長年菜，是每逢冬季小編餐桌上常出現的菜色。刈菜屬十字花科蔬菜，有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，其… 繼續閱讀 »
養生靠這味!【藥膳魚湯】補充滿滿的營養和膠質!
多瑞米亞 2016-12-29魚肉的肉質細緻、優質的營養是調養身體的好食材，尤其是生病期間、產後調理等，魚湯都是常見的優質選擇。平時也可以煮… 繼續閱讀 »
嫩豆腐做湯圓？煮炸烤都適合的豆腐湯圓，美味不輸傳統作法~
Jessie媽咪 2016-12-16古法純糯米打漿製作湯圓，Q軟彈牙，但是既厚工又費時。現代人忙碌大多使用糯米粉製作，當餐享用的確美味，但隔餐或是… 繼續閱讀 »
雨來菇這樣保存，隨時來一份檸檬蜂蜜水果沙拉吧!
多瑞米亞 2016-11-30雨來菇沒有味道，軟軟脆脆的口感用來做沙拉或涼拌，不搶味道也是豐富料理營養、口感的好食材!雨來菇這樣處理最適合保… 繼續閱讀 »
