櫻花蝦
夏天海鮮季!5道清爽開胃的海鮮料理
xiaoming 2017-06-28夏季是非常適合吃海鮮料理的季節,一方面是海鮮料理通常較簡單清爽,另外則是多吃蛋白質可預防中暑,海鮮則是攝取優質… 繼續閱讀 »
輕鬆捏!櫻花蝦茶巾壽司,加紅藜營養滿點好美味!
Shuhui Tsai 2017-05-25米飯幾乎是每天的主食,煮飯的時候加些紅藜,營養滿點好美味。再花些巧思 ,將紅藜米飯和香氣十足的櫻花蝦拌勻,簡單… 繼續閱讀 »
讓端午粽子更好消化,把紅藜包進去
xiaoming 2017-05-22每年只有在端午節才有機會吃到各種花樣的粽子,客家港式的、蒸的水煮的、更有海陸豪華版、珍稀食材版…,一到這個時節… 繼續閱讀 »
我吃櫻花蝦是染色的嗎?如何分辨真假櫻花蝦?
xiaoming 2017-04-13大家應該都有聽過染色的櫻花蝦,櫻花蝦因為價錢日漸水漲船高,有些業者會用低價的蝦皮(赤尾青)染色偽裝成櫻花蝦高價… 繼續閱讀 »
炒飯鮮滋味,這樣炒好好吃──櫻花蝦炒飯
Jessie媽咪 2017-03-31櫻花蝦富含蛋白質、鈣、磷等營養,是發育中的小孩、老人的營養補給品。搭配高麗菜或絲瓜拌炒,或是炒飯都大大提升料理… 繼續閱讀 »