薑
消暑良伴!16種涼拌醬汁一次學起來
Shuhui Tsai 2017-07-13涼拌小菜,簡單易做,一年四季皆宜。除了使用新鮮的食材料理之外,美味的關鍵就是醬汁!分享各種風味的涼拌醬汁,短時… 繼續閱讀 »
養生蔬食!三杯猴頭菇,這樣料理Q嫩入味好下飯!
Shuhui Tsai 2017-03-30近年來備受注目的養生食材「猴頭菇」,富含胺基酸、維生素、礦物質、鈣鐵與膳食纖維。有著「山珍猴頭、海味燕窩」的美… 繼續閱讀 »
素食高湯自己熬,還可以這樣做,一點都不浪費!
多瑞米亞 2017-03-27素食高湯的味道很清爽不油膩,自己熬煮很簡單喔!選用優質食材熬煮,不用擔心喝到的是一鍋農藥湯,真的很放心,而且熬… 繼續閱讀 »
醬油與糖燒出的【紅燒魚片】,這樣做超好吃!
多瑞米亞 2017-03-06紅燒的滋味各家料理比例手法各異,相同的是由醬油及糖一同燒出的誘人醬汁。香噴噴的紅燒菜端上桌,真令人忍不住地想要… 繼續閱讀 »
黑柿蕃茄沾薑末醬油膏,絲毫不違和的美味~
Jessie媽咪 2017-03-03黑柿蕃茄又大又飽滿,最常當做蔬菜來煮食,但其實直接切片當水果吃更能吸收充足的維生素C。黑柿蕃茄切片沾醬油膏,是… 繼續閱讀 »