洋蔥的營養對身體好處多多,吃起來帶點甜味,小朋友也很愛吃。在製作料理上更是變化多端,利用炒洋蔥的甜味,就可以讓… 繼續閱讀 »
雞蛋有許多對身體有益的營養,餓的時候來總想顆茶葉蛋、滷蛋解解饞,不過除了小火慢燉滷製的蛋,還有別的方式能讓蛋入… 繼續閱讀 »
最近正值季節交替,忽冷忽熱,可要小心感冒,多吃點營養的食物。今天來分享一道健康、方便且容易完成的點心,試試讓家… 繼續閱讀 »
地瓜食譜大多是甜點,鹹食除了拿來煮湯、煮稀飯之外似乎沒多少選擇。這道食譜是西餐菜,煎得酥脆的培根配上烤地瓜,烤… 繼續閱讀 »
蔥油餅一次煎了好幾張,有時可能吃不完,放冰箱口感可能會變硬而失去酥脆感。這招學起來就不用煩惱了,將蔥油餅變成眷… 繼續閱讀 »
你知道紅藜跟羽衣甘藍都是超級食物中的佼佼者嗎?超級食物被認為是「對健康有益、非常營養的食物」,而紅藜含有高鐵、… 繼續閱讀 »
酸辣的泰式打拋豬肉中加入清爽的檸檬香茅,喜歡清新不膩口的料理,一定要試試看這個組合,料理時散發出檸檬香茅草帶來… 繼續閱讀 »
對忙碌的職業婦女而言,能簡單快速做好一餐,真是幫上了大忙。這道冬菇蒸滑雞不但作法簡單、營養好吃,還能在煮飯的同… 繼續閱讀 »
中式雞湯是台灣家庭習以為常的經典湯品,通常以香菇為主要輔料以及蔥薑蒜的香氣,是大家四季都非常喜愛的一道料理。不… 繼續閱讀 »
搾取第一道甘蔗汁,龍眼木柴燒慢慢熬煮,耐心與時間成就了柴燒香氣,用甘甜濃烈的黑糖搭配古法陶甕釀造的黑豆醬油來做… 繼續閱讀 »
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