餐桌上偶爾會少一樣菜,開罐即時醬菜充個數,還不如來道玉米筍泡菜,醃製簡單,10分鐘立刻上桌。玉米筍的自然香甜,… 繼續閱讀 »
秋天是柚子的產季,這個時候的柚子大又甜,不小心買太多吃不完,就拿來做成柚子茶吧!從柚子果肉到柚子外皮通通別放過… 繼續閱讀 »
認識鱸鰻前,先來了解為什麼流氓=鱸鰻呢?原先流氓另有台語發音,但因為鱸鰻活動力強,在水中可說是橫行霸道,加上兩… 繼續閱讀 »
檸檬香茅的帶著檸檬及薄荷的香味,泡壺花草茶十分宜人。除了花草茶,檸檬香茅也是泰式料理常見的香料,用蔬果及檸檬香… 繼續閱讀 »
節氣轉變成秋天,平常想喝點什麼保養因著秋燥不適的喉嚨,或是感冒的時候想讓喉嚨舒服些,這時候來杯熱呼呼的黑糖蜜漬… 繼續閱讀 »
時序涼暖不定,這種節氣轉換悶悶的時刻,很適合來杯菊花梨茶,好好滋潤一下身體,讓燥動的火氣平復下來。水嫩多汁的梨… 繼續閱讀 »
柿子紅了是秋天美好的景致,柿子除了直接切開當水果吃外,也可以入菜,對身體好處多多。愛漂亮的美眉們都很看重擁有一… 繼續閱讀 »
西班牙的國民料理,除了海鮮燉飯外,西班牙烘蛋(tortilla de patatas)也是很常吃的家常菜。可以… 繼續閱讀 »
漂亮甜美的聖代讓人擋不住誘惑,裡面大量的鮮奶油可是會讓美眉們的臉上冒出青春痘啊!這時候就把鮮奶油換成清爽的「豆… 繼續閱讀 »
雞湯是非常好的營養補給品,不論是病後初癒或是有感冒的前兆、身體感覺疲倦的時候,若是能喝碗雞湯,就會比較有體力了… 繼續閱讀 »
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