養生紅藜米漿,四種風味,在家輕鬆做!
Shuhui Tsai 2017-04-25料理界的紅寶石「紅藜」富含蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒、鍺等多種礦物質,營養價值極高,是超級食物。煮紅藜米… 繼續閱讀 »
紅糟也可以醃雞腿,多了分清甜香的【酥炸紅麴雞】~
多瑞米亞 2017-04-25紅紅的紅糟肉是餐桌上讓人一直想用手拿起來偷吃一口的美味,紅糟就是紅麴,是米與紅麴活菌的發酵品,可以養生、也可以… 繼續閱讀 »
夏天快到了!來做低卡優格沙拉醬,四種風味好清爽
蕎蕎 2017-04-25優格是隨時都可品嚐的點心輕食,一罐優格通常就會在不知不覺中吃完了呢~其實優格也是百搭品,也可以有很多口味,冰箱… 繼續閱讀 »
一『餃』包進五行蔬菜,養生好滋味
Shuhui Tsai 2017-04-24五顏六色的蔬果,富含各種不同的營養。用當令的鮮蔬食材包水餃,將滿滿大自然的能量,繽紛的五行色彩蔬食餡,做伙包在… 繼續閱讀 »
簡單快速入味!甜菜根梅子高麗泡菜
Shuhui Tsai 2017-04-24泡菜的滋味,讓人好喜歡!善用甜菜根的色彩,料理一道清爽帶有果香的 「甜菜根梅子高麗泡菜」,高麗菜有著淡淡的櫻花… 繼續閱讀 »
小撇步!輕鬆煮出不苦的紅豆湯
Shuhui Tsai 2017-04-20「紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。」朗朗上口的詩詞,是唐代詩人王維用紅豆寄以相思。富含膳食纖維… 繼續閱讀 »
燈籠果做果醬,還可以做成乾燥花擺飾
Jessie媽咪 2017-04-20想吃燈籠果得先剝開外面的花萼,食用裡頭黃橙橙的小果實,除了鮮食外,製成果醬也別有一番滋味。還有那淡褐色的花萼雖… 繼續閱讀 »