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【乾煸麻油杏鮑菇】，杏鮑菇這樣處理，口感不一樣!

杏鮑菇只能切片?切滾刀狀?分切之前，先放下您手邊的刀具吧!這樣做，口感層次不一樣，變化一下喔!鮮美的菇類，用乾… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2017-02-09

冬季最討喜的水果之一，就要屬外表金橘燦爛，圓扁討喜的茂谷柑了。茂谷柑是約年底上市的柑橘類，產季約在年底到2月，… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-02-08

每逢元宵，就會想來碗各式各樣搭配的湯圓，一般人不太會去細分元宵或湯圓，只要吃得滿足又暖心就好～元宵是用滾的方式… 繼續閱讀 »

仔細看看下方↓這張小番茄果園的照片，你也有看出什麼端倪嗎？小編產地拜訪時，首先注意到小番茄開始轉色了，意味著… 繼續閱讀 »

過年應景的發糕，有著發財的吉祥意味。做發糕不難，掌握幾個眉角小秘訣，大家都可以蒸出漂亮開口的發糕，新春一路發。… 繼續閱讀 »

發糕是新年應景點心，象徵步步高升。加點紅麴，染成淡紅色，更是喜氣洋洋。做發糕最擔心就是發不起來，只要跟著以下小… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-01-24

彩虹菠菜有不同的品種與顏色，有的莖是白色、紅色，也有的是黃色或橘色等，葉片厚且粗大，在台灣又稱牛皮菜或厚皮菜，… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2017-01-24

冬天進補是人之常情，畢竟天氣冷，就會想吃點溫暖的料理讓身子暖起來，像麻油雞、薑母鴨或羊肉爐…等。不… 繼續閱讀 »

草莓季，愛吃草莓的朋友都會趁此時大快朵頤一番，更可以趁著盛產之時多買些草莓製作冷凍草莓延長賞味期喔!製作冷凍草… 繼續閱讀 »

阿嬤家的院子有個雞舍，雞隻們會外出逛街趴趴走。小時候揹著弟弟散步，在後院那邊的樹下發現雞蛋，我們就很開心地撿起… 繼續閱讀 »