小香芋沒有華麗的外表,只有樸實的好味道。外皮洗淨,放進電鍋蒸一下,就能品嚐鬆綿Q彈又有濃濃香氣的芋頭,不論是搭… 繼續閱讀 »
月圓人團圓、一家烤肉萬家香的中秋節,烤肉讓人們情感熱絡增溫,爐火上的食材飄香,無論大人小孩圍著爐炭火一直問「好… 繼續閱讀 »
說到中秋節應景的食物,立刻聯想到月餅和文旦。這次教大家一招有點兒浮誇的文旦剝法,讓外表樸素的文旦搖身一變,成為… 繼續閱讀 »
綠寶石葡萄柚,是葡萄柚及柚子接枝而來的品種,外皮光滑呈淡綠色,果肉黃澄多汁,吃起來沒有葡萄柚的酸,更保有柚子的… 繼續閱讀 »
鍋煮奶茶給人的印象多是溫暖、樸實的溫潤味兒,很多人以為一杯好喝的鍋煮奶茶要用純鮮奶與茶葉一起熬煮,其實不然。適… 繼續閱讀 »
洛神花是製造花茶的最佳食品,營養又好喝的洛神花茶,不論是熱飲或冷飲,都能讓人精神為之一振,而且胃口大開。洛神花… 繼續閱讀 »
秋天是果實成熟的季節,將好吃又香甜的蘋果做成點心,可是一件令人期待的事情呢!烘烤過的蘋果吃起來更加甜美,而且做… 繼續閱讀 »
控肉的煮法百百款,肉先油煎或川燙、炒糖上色等,喜愛料理的朋友都有自己獨到的方法。小編分享平日的心得,這樣燉滷控… 繼續閱讀 »
古早時,街邊的糖葫蘆都是用鳥梨做的,水煮醃漬過的鳥梨,裹上脆甜的糖霜,甜中帶酸十分好吃。鳥梨外表看起來和梨子一… 繼續閱讀 »
煮好的水餃盛起來,如果沒有馬上吃,放涼後會發現容易一顆顆沾黏再一起,用筷子夾起,黏在一起的部分就容易破掉,裡面… 繼續閱讀 »
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