冬季限定的【刈菜雞湯】這樣煮,清甜不苦好滋味~
多瑞米亞 2017-01-07冬天盛產的刈菜又稱長年菜,是每逢冬季小編餐桌上常出現的菜色。刈菜屬十字花科蔬菜,有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,其… 繼續閱讀 »
冬天盛產的刈菜又稱長年菜,是每逢冬季小編餐桌上常出現的菜色。刈菜屬十字花科蔬菜,有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,其… 繼續閱讀 »
你有沒有這樣的煩惱呢?冰箱裡是精心挑選的好食材,但每到要煮菜時,就煩惱如何調味,總不能餐餐都是加鹽加醬油。想要… 繼續閱讀 »
豆腐可以壓泥做成豆腐煎餅,將豆腐改成豆干,將煎餅由軟嫩轉身一變為Q彈口感喔! 【海菜豆干煎餅】有豐富的優質蛋白… 繼續閱讀 »
阿嬤總是說:「冬天愛呷菜頭,夏天就呷薑母。」順著節氣養生的智慧。好彩頭的白蘿蔔,入冬之後,物美價廉,各種白蘿蔔… 繼續閱讀 »
醬油幾乎是家庭必備的調味料,市面上也販售各種風味的醬油,大家都習慣購買哪一種呢?知道嗎?日式料理中不可或缺的「… 繼續閱讀 »
古法釀造低鹽醃漬的可以當零嘴小點的紫蘇梅,料理入菜也有好滋味。做紫蘇梅果凍、日式梅子飯糰或是醃漬蘿蔔都不錯。紫… 繼續閱讀 »