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餛飩不只能煮湯，你試過生煎餛飩嗎？

Frobo 2018-03-01

一般說到餛飩料理，我們第一個想到的是餛飩麵、餛飩湯或紅油抄手等料理，但你有試過把餛飩拿來生煎嗎？比起炸餛飩，生… 繼續閱讀 »

小番茄除了維他命C，最令人稱道的就是茄紅素了。茄紅素是超強抗氧化物，其強度是維生素E的100倍，有助於保養心血… 繼續閱讀 »

小安 2018-02-26

中式雞湯是台灣家庭習以為常的經典湯品，通常以香菇為主要輔料以及蔥薑蒜的香氣，是大家四季都非常喜愛的一道料理。不… 繼續閱讀 »

紅棗乾、枸杞和乾香菇是藥膳食補料理很常用的食材。而新鮮的銀耳富含膠質，口感Q彈，免浸泡直接煮湯好方便。時序過了… 繼續閱讀 »

小小的金桔香味卻不比大顆橘子遜色，除了維他命A、B、C，還含有維他命P，亦含有醣類、蛋白質與礦物質。其中維他命… 繼續閱讀 »

入冬之後，高麗菜盛產，物美價廉。一顆高麗菜可以變化很多的家常菜，滿足全家人的味蕾。另外，高麗菜富含維生素U、K… 繼續閱讀 »

芸想 2018-02-23

花枝丸甜甜脆脆的口感，不論是用油炸、油煎或煮湯都好吃。不是在傳統市場買的花枝丸通常都是冷凍包裝，要炸或煎之前都… 繼續閱讀 »

團圓的時刻，歡聚時光，少不了相伴的點心。今年不妨試試紅紅火火的紅油抄手，涮嘴又暖身唷！市售紅油擔心色素或用油問… 繼續閱讀 »

將喜愛的食材和米一起烹煮的炊飯，是十分方便的料理。其中櫻花蝦炊飯，簡單卻有著豐富的滋味，也很適合宴客料理。有時… 繼續閱讀 »

日本人在夏天有吃鰻魚飯的習慣，可以抗暑氣補元氣。香氣十足的蒲燒鰻，四季皆宜，滿足味蕾好幸福。買了冷凍的蒲燒鰻，… 繼續閱讀 »