豆干也能煎餅? 試試營養滿點、有口感的【海菜豆干煎餅】吧!
多瑞米亞 2016-12-30豆腐可以壓泥做成豆腐煎餅，將豆腐改成豆干，將煎餅由軟嫩轉身一變為Q彈口感喔! 【海菜豆干煎餅】有豐富的優質蛋白… 繼續閱讀 »
三烤？六烤？九烤？身經百煉的竹鹽
Jessie媽咪 2016-12-23竹鹽是調味料，為料理增美味與營養，除了調味外，竹鹽豐富的礦物質，也是日常保健養生的好幫手呢！市面上竹鹽分為三烤… 繼續閱讀 »
豆漿加蛋這樣做，衛生又好吃~蛋花豆漿湯圓~
多瑞米亞 2016-12-20豆漿加蛋是中式早餐店的人氣吃法呢!將蛋打散、沖進滾燙的豆漿，那可是古早的傳統美味，只是這幾年來基於飲食衛生，礙… 繼續閱讀 »
嫩豆腐做湯圓？煮炸烤都適合的豆腐湯圓，美味不輸傳統作法~
Jessie媽咪 2016-12-16古法純糯米打漿製作湯圓，Q軟彈牙，但是既厚工又費時。現代人忙碌大多使用糯米粉製作，當餐享用的確美味，但隔餐或是… 繼續閱讀 »
原來石斑魚是真正的「海底雞」！列為中國四大名魚之一！
食中健 2016-12-15石斑魚營養豐富、肉質細嫩，味道鮮美，是著名的經濟魚類，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有「海雞肉」之稱。不僅深受亞洲… 繼續閱讀 »
刨一刨，拌一拌，美味的水晶芋頭籤就是這麼簡單~
Jessie媽咪 2016-12-12在滷味攤，鹽酥雞攤前總會點塊QQ的水晶芋頭籤，不論是用滷的，還是炸的，軟嫩又彈牙，美味至極。這道小點心製作很簡… 繼續閱讀 »
