秋天是果實成熟的季節，將好吃又香甜的蘋果做成點心，可是一件令人期待的事情呢！烘烤過的蘋果吃起來更加甜美，而且做… 繼續閱讀 »
水梨是討喜的水果，新鮮吃，清甜多汁讓人感到十分解渴又解膩，燉成冰糖雪梨則是道養生甜品。水梨甜度高、無酸味，新鮮… 繼續閱讀 »
許多人喜歡吃日式拉麵，對碗裡頭那一顆黃澄澄、半生半熟的溏心蛋愛不釋口！不過，拉麵店賣的溏心蛋要價不低，自己做真… 繼續閱讀 »
夏季盛產的西瓜，果肉多汁吃起來特別消暑，清甜的西瓜配上微酸的奇異果、還有酸溜溜的檸檬，吃起來更是別有一番滋味，… 繼續閱讀 »
夏日炎炎，來支冰棒是一大享受，加上夏季是寶島台灣水果盛產的好時節，價格實惠又美味，不妨試著以鮮果為材料，為家人… 繼續閱讀 »
不吃牛的朋友可以試看看這道嫩煎鴨胸，掌握了火候與熟度，嫩煎鴨胸肉吃起來跟牛排很像唷！而且煎鴨胸某些地方的要領也… 繼續閱讀 »
檸檬富含維他命C，是出了名的美容聖品，對人體的心血管也有許多好處。夏天常常把檸檬做成清爽的檸檬水來喝，其實檸檬… 繼續閱讀 »
近幾年「薑黃」成為養生界的寵兒，在科學家的研究下，發現薑黃對人體頗有益處。其實人類食用薑黃已經有千年歷史，像是… 繼續閱讀 »
很多人將蒼蠅頭誤會成川菜，其實它是個道地的台灣人發明的經典菜色唷！這道用韭菜花和絞肉一起炒的料理，鹹香嗆辣，讓… 繼續閱讀 »
說到青醬，一般都是用新鮮蘿勒葉或九層塔，加入橄欖油做成的醬汁。不過，九層塔的氣味較重，有些小朋友不能接受，若是… 繼續閱讀 »
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